Nieuws

1 mei 2024

Marc

De financiering van een culinaire droom

Op zijn 22ste bewijst Jochem de Ruiter dat ondernemerschap gedijt bij meer dan ervaring: ook bij passie en toewijding!

Zijn culinaire reis begon op zeventienjarige leeftijd met zijn ‘selfmadeburgers’. Die verkocht hij vanuit een foodtruck. Die bloeiende onderneming houdt zich nu ook bezig met eventcatering bij bedrijven. Jochem komt uit een ondernemersfamilie en staat van jongs af aan in de keuken.

Streetsjef

Hij heeft de potentie van streetfood herkend en tot een begrip gemaakt in de lokale eetcultuur. Elke verdiende euro investeert hij in zijn bedrijf Streetsjef. Zijn ouderlijk huis doet tot op heden dienst doet als voorbereidings- en opslagruimte. Nu staat Jochem op een keerpunt: de kans doet zich voor een bedrijfsunit te kopen!

Professionele bedrijfshuisvesting

De bedrijfsunit in de Lelystraat in Sliedrecht is een kans voor Streetsjef om dicht bij huis een professionele bedrijfshuisvesting te realiseren, maar ook om efficiëntie en groei te bevorderen. Deze stap maakt het mogelijk op één centrale plek zowel voorbereidingen te treffen voor evenementen áls de foodtruck en materialen te beheren.

Gunfactor

De gunfactor speelt hierin een aanzienlijke rol. Het netwerk van Jochem breidt uit, zijn naam wordt steeds bekender, en met een vaste locatie die is voorbereid op groei, kan hij nog meer evenementen verzorgen. De financiering van de bedrijfsunit is dus meer dan een zakelijke transactie. Het is een investering in een lokale ondernemer met aantoonbaar potentieel en een duidelijke visie op groei.

Goed geregeld

Jochem heeft ons gevraagd de financiering voor zijn ‘volgende stap’ te begeleiden. Met als resultaat dat na onze grondige voorbereiding de nieuwbouwunit op bedrijventerrein Nijverwaard gefinancierd is. De oplevering van zijn nieuwe bedrijfsruimte is in augustus of september! Jochem is blij met onze dienstverlening en staat te popelen zijn kook- en cateringactiviteiten uit te breiden.