zaqelijk Villa Blauwhemel
Klant­ervaringen
Van Diever naar Frederiksoord

Klant: Restaurant Posten  |  Mikael Lindqvist en Ruwan Berculo
ZAQELIJK: Floris Visser

zaqelijk Villa Blauwhemel

Het inmiddels gerenommeerde restaurant-hotel Villa BlauwHemel in het Drentse Diever krijgt een ‘vervolg’. Eigenaren Mikael Lindqvist en Ruwan Berculo beginnen in het nabijgelegen Frederiksoord restaurant Posten, waar ze hun Scandinavische en Finse kaart voortzetten in het voormalige postkantoor, het Huygens Huys.

Mikael en Ruwan begonnen Villa Blauwhemel in 2019. Een lastige tijd, op de valreep van Corona. Inmiddels hebben zij hun Scandinavische keuken tot één van de beste restaurants van Drenthe weten uit te bouwen!

Ambitie & uitdaging
Toen de mogelijkheid zich voordeed het monumentale pand over te nemen, grepen Mikael en Ruwan hun kans. Wat zij in Diever begonnen zijn, breiden ze uit in Frederiksoord. Met een keuken gericht op het gebruik van lokale ingrediënten voor verfijnde smaken, zet het team de Nordic Cuisine van Chef Lindqvist voort. Een ambitieus plan én een mooie uitdaging!

Financiering
Voor de financiering van dit culinaire avontuur klopten zij aan bij ZAQELIJK. Financieringsregisseur Floris Visser adviseerde en begeleidde hen bij de overname van het historische en karakteristieke pand in het Drentse Frederiksoord. Dat proces is naar volle tevredenheid verlopen. Na een kleine verbouwing gaan de deuren van restaurant Posten vrijdag 21 juli open! Bijkomende en prettige bijzaak is dat door deze transactie het monumentale pand voor het publiek geopend blijft.

Bent u ook op zoek naar financieringsmogelijkheden voor uw nieuwe bedrijfspand? Neem dan contact met ons op.

Heeft u vragen?

wilt u weten wat Floris voor u kan betekenen? Neem dan contact op met Floris.

U kunt mij ook bellen:

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

Blijf als eerste op de hoogte van het laatste nieuws.

Contact

ZAQELIJK Altena
Distributiestraat 25
4283 JN Giessen

ZAQELIJK Drechtsteden
Daltonstraat 1
3335 LR Zwijndrecht

ZAQELIJK Lek- en Merwestreek
Buitendams 91
3371 BB  Hardinxveld-Giessendam

ZAQELIJK Maashorst
Cereslaan 4
5384 VT Heesch

ZAQELIJK Bommelerwaard
Wichard van Pontlaan 86
5302 XC Zaltbommel



088 00 49 800
Info@zaqelijk.nl

© ZAQELIJK  |  Privacybeleid  |  Ontwerp & realisatie: MM